示范店：鲜面条用塑料袋包装

        欢乐爱家迪斯尼超市是驻马店食药局命名的首个食品安全示范店。

        这是一家大型综合商超，在一楼水果蔬菜区，悬挂着“农药残留抽样检测公示”的牌子，当日销售蔬菜的品种、来源、农药残留检测结果等信息都一目了然，顾客可以随时进行查看。在二楼面食区，销售的鲜面条都是用塑料袋包装好的，一位店员说，独立包装保障了面条的卫生，让顾客买的更放心。

        这家超市另一个与众不同的地方是为所有的散装食品全部放在带有盖子的食品箱内，如五谷杂粮、蛋糕、瓜子等都“住”在干净明亮的“玻璃房”内，顾客只要打开盖子就可以挑选，实时防尘防虫，更加安全卫生，让百姓购物更加放心。

        农贸市场：活禽实行“三区分离”

        西刘庄农贸市场是驻马店中心城区的一个农贸市场，以前曾因脏乱差且改造迟缓被强制关停，现在经过升级改造，这个市场已基本实现“超市化”。

        市场入口是醒目的宣传板，上面印制着有关食品安全方面的法律法规摘要。“销售病死畜禽肉，处10万元以上罚款”“拒绝、阻挠食品安全监督抽检，处3万元以上罚款”格外显眼。“以最简炼的语言，告知商户常见违法行为的后果，效果明显。”驻马店市食药局一位工作人员说。

        走进市场，每一个摊位的醒目位置上均贴有农产品信息，内容包括品名、来源、经营者姓名等信息；生鲜肉、豆制品、熟食卤味全部冷藏销售；水产品经营区上下水齐全，没有了污水乱流的；活禽经营区与其它区域隔离，活禽存放、宰杀、销售实行“三区分离”，鸡笼下方全部加装封闭的托盘，方便清洗。

        提升监管能力 保障百姓舌尖上安全

        欢乐爱家迪斯尼超市、西刘庄农贸市场是驻马店市食品安全工作的缩影，其示范引领作用正在显现。2016年，驻马店食药局先后命名了63家食品安全示范店，今年以来，全市共有202家超市、12家农贸市场申请创建食品安全管理示范单位。

        据驻马店市食药局副局长贾守峰介绍，该市创新食品监管方法，在全省率先建立起覆盖全市各县区的食用农产品快检数据监管平台，大大提高了监管效率，农贸市场、商场、超市的农残检测数据实时上传，监管人员足不出户就能实时监控各个市场、中大型超市每天的抽检品种、数量、结果，及时监督处置快检不合格的食用农产品。

        目前，该市已有19个农贸市场、107家超市食用农产品快检结果实现实时上传。已累计上传食用农产品快检结果22万多批次，其中，快检不合格的食用农产品，在执法人员的监督下，由商户自行销毁，保障了市民的“菜篮子”安全。（完）