炎热的夏天让人口干舌燥,吃饭也不香了。如果一味用冰镇饮料、啤酒、西瓜等解暑,还会伤胃。在此推荐一款既美味又健康的小茶饮,比白开水和各类冷饮解渴,可避免因口渴多饮而降低食欲。
取罗汉果1/4个、山楂15克,将罗汉果稍弄碎,和山楂一起放入锅内,加适量清水,煮30分钟,去渣留水饮用。
罗汉果素有良药佳果之称,其味甘性凉,带有丝丝甜味,清润而不滋腻,具有清肺利咽、化痰止咳、润肠通便的功效。山楂味甘酸,性微温,具有消食健胃、活血化瘀的作用。山楂的酸搭配罗汉果的甘,酸甘化阴,能缓解夏季炎热引起的口渴多饮的症状。可随个人口味调整罗汉果和山楂的用量搭配。▲(广东省名中医、广东省中医院副院长 杨志敏)
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(责任编辑:田哲)