• 主管:河南广播电视台   主办:河南电影电视制作集团
  • 设为首页
  • 河南县域经济网

    城市新闻:


    老字号要有新担当

    首页 > 首页外链 > 正文

    日期:2024-02-26 16:02:09    来源:经济日报    
          北京的老字号亮相庙会展示传统技艺,上海的老字号品牌馆推出150款新品,广东的中华老字号年货礼盒热销……从春节到元宵节,各地老字号企业推出多场活动,营业收入屡创新高。老字号品牌遍布食品加工、餐饮住宿、居民服务等20多个领域,承载着优秀传统文化,根植于百姓日常生活,在提振消费中大有可为。
          首先,要做国潮消费的引领者。春节前,商务部将382个品牌正式认定为中华老字号,全国中华老字号数量达到1455个,为国货“潮品”消费注入了新的力量。前两批的中华老字号统计数据中,有近800家涉及非遗项目,其中87家本身就是国家级非遗代表性项目的保护单位。很多老字号品牌经营者本身就是非遗项目传承人,店铺本身就是文物,这是引领国潮消费的天然优势。我国还有3000多家地方中华老字号,每家都把自身的文化内涵充分展现出来,就是一幅精彩的中华商业复兴全景图。
          其次,要做消费场景的创新者。向消费者讲好老字号产品、手艺和经营理念的故事,让消费者沉浸式体验传统工艺,是老字号商家的共同课题。北京红星股份有限公司在前门打造源升号博物馆,展示企业发展历程;天津达仁堂推出健康生活馆,让顾客调制属于自己的养生茶饮;山西的宝源老醋坊再现古代酿醋场景,把自己干成了“国家AAAA级景区”。随着现代信息技术飞速发展,更多老字号企业的文化内涵有望得到充分挖掘。
          再次,要做绿色理念的践行者。绿色环保是老字号品牌产品的鲜明特点,能够带动消费者形成简约适度、绿色低碳、文明健康的消费模式。一些老字号品牌将生产车间选在绿色园区,生产用电使用风光电源,包装使用环保材料,实现了产品“零碳化”。老字号企业还是行业标准制定的重要参与者,在产业链条中具有较强的话语权,可以在原料采购、生产制作、物流运输、销售包装等环节对上下游企业提出要求,把绿色消费理念贯穿整个产业链。

    (声明:本文不代表河南县域经济网观点,如是转载内容,河南县域经济网不对本稿件内容真实性和图文版权负责。如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系,并提供稿件的错误信息。)
    责任编辑:刘安瑞 

    下一篇:新能源车退役电池去向何处?
    上一篇:新茶饮抢滩下沉市场

    关于我们 |本网动态 |人员名单 |版权声明 |广告服务 |联系我们 |法律顾问