• 主管:河南广播电视台   主办:河南广电县域融媒
  • 设为首页
  • 河南县域经济网

    城市新闻:


    郑州便利店市场“淘汰赛”开打?

    首页 > 金融 > 正文

    日期:2020-10-29 17:09:22    来源:河南商报    

    郑州首家7-11落地后,瞬间“引燃”了原本就已群雄并立的便利店市场河南商报记者张逸菲/摄
      上世纪80年代末90年代初,郑州老城区形成的集贸市场以及航海路华中副食品批发市场,为最原始形态的便利店诞生提供了思路和货品支持。依靠进出货渠道优势,为市民提供便利的夫妻店、小烟酒店、杂货铺应运而生。
      很难说中原第一家比较标准的品牌便利店是出自思达、九头崖,还是出自丹尼斯,但不可否认的是,直到2000年后,中原便利店才迎来一个节点,从标超中脱离出来、努力按便利店标准来完善自己的过渡业态相继出现,也就是人们通常说的便利店。
      “品牌便利店荒漠”的“破荒”之路
      1993年,任长旺带领13名职工,筹借1.4万元在平顶山推出了一个200平方米的食品商店,后来成就了九头崖连锁帝国。
      在2000年时挺进郑州的九头崖店面扩展至50多家,并试图冲向全国。同是当年,九头崖谋划推出左右间商业连锁,并在2003年在市面推出,开了河南便利店经营先河,高峰时期左右间便利店在郑达到数百家店面。
      2005年后,大卖场风行,以小型超市为主线的九头崖失利,退守平顶山,并探寻过变脸“左右间生鲜超市”的办法。2016年,其在平顶山的23家超市突然闭店,一个月后九头崖宣布“卖地、卖超市”,自此之后九头崖超市板块零落。任长旺侄子任启龙所负责的左右间在郑系列公司也相继注销。
      曾和九头崖并称“连锁双娇”的思达,则将目标对准了社区超市,在中原率先开启“开架销售、自选消费”方式,店面从数百平方米到几千平方米不等。2002年思达超市以“托管”形式把阿波罗便利店17家门店收入门下,使思达郑州门店突破100家。
      聚焦大卖场、精品超市的思达在2008年迎来顶峰,一度和家乐福争夺庆丰街店选址、夺占郑州黄河生鲜农场直供生意。
      不过,家乐福、沃尔玛等国际巨头的到来让正处于上升期的本土商家惊醒,他们纷纷转向布局社区生活店,对“国际巨头”形成封锁。
      据一位在思达工作多年的高管回忆,2010年前后,日系便利店品牌刚涌入长三角,国内标准意义上的品牌便利店还处于起步阶段,中原商家的眼光还盯在卖场身上,所以当时郑州市场上几乎难以看到真正意义上的品牌便利店。“虽然也有便利店,但形似神不似,也就是有了便利店的外壳,但内容还是卖场的内容。”他说。
      据他回忆,2011年,思达将100多家便利店和3家大卖场打包出售给正道,后者组织团队到中国台湾地区考察7-11、全家、莱尔福三大便利店巨头后,在2012年推出了更为标准意义的便利店业态,店面位于文化路与红旗路交叉口附近,引入台湾地区7-11的核心战将谢道宏任直接掌舵人。
      资料显示,2013年到2014年上半年,正道思达的门店骤增近一倍,对旧有门店规模化改造,推出60家24小时便利店。
      据上述高管回忆,中原的便利店市场彼时已经有了国际便利店巨头的基因,在谢道宏的带领下,在2012到2015年间,正道的便利店标准体系建立起来,供应链体系也得以培养。但随着谢道宏离开,搭建起来的标准体系被逐渐打破,供应链改造迟迟没有进展,“无有特点的商品可卖”制约便利店发展,店面逐渐萎缩,仅剩70多家。
      品牌便利店“本土势力”强势崛起
      前有折戟者,后有赶路人。
      稍晚于正道的丹尼斯采用布局社区生活超市的办法抢占市场终端,2001年推出社区生活超市全日鲜,随后规模布店。
      无论丹尼斯自身是否把社区店归入便利店类别,它都被人们习惯性地归入其中。甚至在每年中国经营连锁协会发布的中国便利店发展报告中,丹尼斯亦多年代表河南打榜前列,今年郑州和洛阳店面数量更是累计拓展至400多家。
      在丹尼斯的历史上,有更类似现代意义的便利店出现,就是目前仍可见到的便利丹。
      据其内部一位知情人士介绍,2003年时,丹尼斯的店面体系中已经出现便利丹,第一个店面在郑州东里路附近的一处家属院楼下,店面约140平方米。在2008年时,丹尼斯开始探索什么是真正意义的便利店,并组队到南京、上海等城市考察。可便利丹在丹尼斯体系里并没有成为主要业态,店面数量一直保持在两位数。2020年,丹尼斯亦有计划着力发展便利丹,只是受疫情影响,只得调整仍以开发社区店为主。
      在此之间,电商的崛起也催生了一批面向B端的便利店品牌,2013年前后,以豫便利、爱便利为代表的便利店B2B和社区O2O派别搅动便利店市场,受制于造血能力缺乏、严重依赖融资等因素,不到五年时间这些品牌就成了匆匆过客。
      之后,从制造行业进军新零售行业的悦来悦喜成为新的“破局者”。
      2015年推出的悦来悦喜品牌被业内誉为“河南版的7-11”。当年,悦来悦喜先后推出人民路店、桃源路店等首批店面,在豫首创24小时便利店品牌,也是河南首个有冷热链、鲜食工厂的便利店企业。
      据悦来悦喜方介绍,为了保障鲜食供应,该公司于2016年投资数亿元在原阳筹建了一个建筑面积25000平方米的中央厨房,大力研发三明治、便当、寿司、包子、玉米等鲜食和自主品牌。
      在店面拓展上,悦来悦喜也曾经历过两年时间的沉寂,店面数量不足百家。
      但是其在2018年开始发力后,直至今日其店面已经覆盖河南、江苏,达到450家。2020年中国便利店百强中位于第56位,河南第一位。根据其计划,到2022年店面将达到2000家。
      品牌便利店市场迎来“淘汰赛”
      曾经的“品牌便利店荒漠”的头衔,显然已经不适合郑州。
      便利蜂、美宜佳等国内一线品牌涌入,7-11在豫首店开业当日销售额刷新全球纪录,正搅动着满塘春水。据多方信息反馈,有企业将明年发展规划的研究时间提前了一个多月,也有企业连夜召集会议商讨应对策略,甚至有便利店前所未有地推出“全场第二件半价”活动。
      不过,据一位零售供应链人士推测,7-11对本土便利店的冲击需要两年后才会看到。他举例说,7-11进入西安已经有5年时间,但直至今日店面数量并不多,从7-11以往的发展轨迹来看,这是一个厚积薄发型的品牌。7-11的到来或许还透露了一个信号——罗森和全家进入郑州还远吗?
      目前郑州便利店已经形成本土品牌、国内一线品牌、外资品牌三方抢滩格局。据河南商报记者粗略统计,包含传统意义上的社区生活超市在内,目前思达在郑州有约170家店面、丹尼斯有344家店面、悦来悦喜有350家店面、美宜佳有100家店面(河南省310家)、苏宁小店有32家店面、每一天有52家店面、亿佳便利有30家店面、全时亟有6家店面、便利蜂有30家店面(包含3家将开店面)。
      在上述零售供应链人士看来,随着外来品牌涌入,而今的品牌便利店市场格局预计在两年后被打破,中原便利店市场将进入淘汰、吞并整合时代,洗牌期不会太远。
      品牌更迭,商业浮沉。从当初的烟酒店、小卖部到而今的外资品牌集中抢滩,中原零售二十载,便利店这个曾经被本土商业巨头们或者忽略、或者是当作卖场补充的业态,正在迎来变局,也在昭示着中原消费活力的蓬勃时代已经到来。(河南商报首席记者 杨桂芳)

    (声明:本文不代表河南县域经济网观点,如是转载内容,河南县域经济网不对本稿件内容真实性和图文版权负责。如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系,并提供稿件的错误信息。)
    (责任编辑:田哲)
     

    下一篇:第三届进博会河南省注册报名企业机构4931个
    上一篇:首家公用型保税仓正式开仓运营

    法律顾问 | 联系我们 | 人员名单 | 版权声明 | 广告服务 | 本网动态 | 频道招商 |