“今年的优质小麦一千二三很正常，多的有一千三四……”
说话的是河南金粒小麦合作社负责人周新福。在延津县石婆固镇优质小麦万亩示范方里，刚刚夏播完的周新福，正在盘算着今年的收成。对拥有1万亩有机小麦、10.8万亩绿色小麦、15万亩优质强筋小麦订单基地的金粒小麦合作社全体社员来说，今年大家又迎来了丰收年。“现在全部收获完毕，正在组织订单农户入库。我们主要品种是郑麦158等优质强筋品种，小麦做到了未收先销，在去年订单种植的时候，就和两个单位签订了销售合同。”周新福说。
延津县优质小麦品种科研基地
麦子还没长出芽，购买企业都争相上门，周新福的底气，就是小麦的优质。他所在的合作社,严格按照“基地有认证，生产有标准，销售有品牌”的要求，成为了全国第一家为小麦原粮注册品牌企业，结束了中国小麦有品无牌的历史。周新福介绍， “我们把今年种植的优质小麦，按照品种不同，分别取了样，送到中粮、克明、五德利（备注：都是粮食加工企业），做了内在品质检测，都完全符合国家优质小麦一级标准。”
河南金粒小麦合作社里，正在排队等待入库的一车车小麦
在延津，优质专用小麦增加到55万亩。统一精细化的管理，让小麦有了更高的品质，不仅增加了农民的收益，还为市场紧缺的专用面粉加工提供了充足的原料，一批批全国知名的粮油企业纷纷到这里占领市场。
豫粮集团延津小麦产业有限公司作为购销加工龙头企业，正在联合 30 多家农业专业合作社、家庭农场等，建设 10 万亩优质小麦订单基地，创立豫粮集团小麦科研农场，着力构建优质小麦产业化经营联合体。豫粮集团延津小麦产业有限公司经理李九勇介绍，这个科研农场主要是筛选、展示黄淮海冬小麦新品种，“这样的话，能够培养出咱们当地的适合种植的品种。你像新麦26，郑麦366，这样在市场上口碑非常好。另外就是我们还做植保实验、化肥减量实验，以及病虫害的绿色防治实验。”
延津以小麦为主导产业带动区域经济发展
第一家为小麦原粮注册品牌，结束了中国小麦有品无牌的历史；第一家食用小麦出口海外，实现了中国食用小麦出口“零的突破”……在延津小麦身上，发生着众多的精彩故事。种植优质强筋小麦 20 多年来，延津依靠小麦经济，通过体制创新、机制创新和科技创新，走出了一条粮食主产区依托小麦主导产业带动区域经济发展的道路，逐步打造出“中国第一麦”区域品牌。 “引导开发小麦的非农非食品功能，让小麦产业活起来，比如小麦麦青、麦穗、麦仁等深加工增值空间很大。把区域品牌价值转化为产品经济价值，延长产业链，深度挖掘和提升产品的附加值。”延津县农业农村局局长张春学说。（大象新闻·河南新闻广播记者 王发艳）
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