11月11日，在河南省鲁山县张官营镇后城村王庄组脱贫户王三民的粉条加工厂里，工人们在忙着加工粉面疙瘩。王三民曾是村里的建档立卡贫困户，在该县县委宣传部的宣传推介下，他靠加工纯红薯粉条脱贫致富，还带动村里的10多名贫困户来厂务工。
去年，王三民购置了冷库和烘干设备，大大提高了粉条加工晾晒效率。今年红薯刚下来时，王三民就批进2万斤红薯，加工粉面疙瘩。令他高兴的是，红薯粉条还没做出来就接到市区的订单。
王三民介绍，由于纯手工红薯粉条味道纯正，来买粉条的人很多都是回头客。今年他上了新设备，红薯收购得也多，所以价格也比去年便宜，在县委宣传部的帮助下，越来越多参与消费扶贫的团体及个人前来订购粉条。（大象新闻·映象网记者 李学义 实习生 李姗珊 通讯员 王永安 陈鹏旭）
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（责任编辑：田哲）