河南县域经济网平顶山讯：（孙苗苗 通讯员 张艳杰 罗世举）“前段时间是收获期，每天都有二三百人来摘辣椒，现在500亩辣椒已经全部摘完了。”11月22日，在叶县仙台镇耙张村，该村村委会主任许青旺看着红彤彤的辣椒开心地说。
为了改变全村经济落后的局面，去年，耙张村“两委”经过多次考察，并召开村组干部、党员和群众代表大会反复论证，最终决定发展豫源红麦茬椒套种项目。
“麦椒两熟，不仅能让群众保住‘粮袋子’，还能增加收入鼓起‘钱袋子’。”许青旺说，他十分看好这个项目，为了排除村民对麦茬椒的疑虑，2017年，他率先种植20亩豫源红小辣椒，在经验不足的情况下仍达到亩产400斤，毛利收入6万多元。
今年3月，耙张村成立叶县旺丰农业种植专业合作社，让农户入社，实现民办、民管、民受益。由于缺少启动资金，该村便动员在外创业的成功人士支援乡邻，有10位在外人士入股合作社，筹集资金近50万元，用于租地、种子、耕作、化肥、农药、管理等田间农艺费用，共同发展辣椒产业。
在土地流转上，耙张村打破常规，实行两种流转模式：一种是以土地入股，每亩固定收益700元，辣椒卖出后，再从利润中拿出20%分配给入股农户；另一种是给不愿入股的农户每亩900元，种椒前资金兑现到位。合作社产生收益后，30%作为集体收入，补贴全村农户的合作医疗、养老保险、教育、扶贫等方面支出，50%作为投资者的回报。
今年，该村共发展茬椒500多亩，按往年收成每亩可收干椒500斤。许青旺盘算着：按每斤市场价7元计算，带上夏季收入，每亩地收入可突破4500元。而入股或流转土地的农户，除得到地租收入外，还可以在大田里除草、摘辣椒等赚取工资，同时还带动了运输等行业人员增加收入。
“今年群众的种植热情很高，我们打算明年发展到2000亩，带动周边群众一起种植辣椒致富。”许青旺说，他们还打算建冷库、标准化炕房、育苗大棚等，延长辣椒种植链条，走产业化发展的道路。
（责任编辑：田哲）