柠檬水美白又排毒，很多人都喜欢喝。但其实柠檬除了泡水，还可以用来和地瓜搭配做小吃哦。地瓜和柠檬一个甜一个酸，组合起来一定很好吃。如果买来的地瓜不够甜，也可用柠檬冰角加糖水煮成甜汤，可以做出意想不到的新滋味。还等什么？动手做起来！
食材：
（约2人份）地瓜210克、柠檬24克、水300ml、砂糖37克
做法：
1.将地瓜切成约1厘米厚的片，放入水中煮软，煮到筷子可以轻易穿过即可；
2.在地瓜中加入砂糖与柠檬冰角，柠檬冰角可以在家DIY，做法很简单，把柠檬压成汁，放进冰箱冻成冰块即可；
3.加入冰角后会有柠檬香味飘出，别忘记试味道，调整柠檬的酸度与糖水甜度，到自己喜欢的程度即可。
这道甜品可以热吃也能冷食，建议放凉后再吃！把甜汤放入冰箱冷藏一晚，地瓜会更入味。微酸柠檬遇到糖水，加上地瓜本身的香甜，是非常棒的一道小点心！
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（责任编辑：张静霞）
