米饭作为中餐里的一种主食，在我们的餐桌上非常常见，随着交通的便利，以前南米北面的区域划分也在慢慢消失。而且吃中国菜有一个特征，就是需要用到筷子，事实上我们几乎用筷子吃大部分中餐食物，包括大米这种颗粒食物。而在美版知乎有一个很有意思的外国网民提问：为什么中国人能用筷子吃米饭？
因为饮食习惯的差异，米饭在外国人的餐桌上不属于主食，他们只会偶尔吃一次。外国人不拿大米做主食的主要原因是因为他们的环境没办法种植水稻，所以在他们的烹饪方式上也没办法烹饪大米，油煎的大米只会让大米更硬。对于筷子而言，外国人用刀叉吃饭的历史只有500年左右的时间，而且他们的食物因为是凉食又是大块食物，所以外国人通常只有在吃中餐的时候才会用筷子。所以我们现在看这位外国人的提问，很多外国人的回答就有意思了，一些老外的回答更是亮了。现在我们就来看看外国人是怎么说的。
有外国人回答道：“用筷子吃饭真的很优雅，但是我尝试用筷子夹起米饭，这是一个很痛苦的过程，我一次只能吃一粒，我想当我吃完一碗米饭，圣诞节就到了，随便说一句昨天是圣诞节。中国人为什么能用筷子吃米饭？现在也是我思考的问题，我想可能是他们的筷子面积更大。”这位外国人的回答是不是亮了？
还有外国人分享了一张她用筷子吃米饭的照片，回答道：“我还以为我们应该这样呢，这是非常低效的，就像养猫一样。我在中西部长大，去中餐馆学习用筷子吃饭是一件很酷很有异国情调的事情。有时一次性筷子有说明。汤里有一把勺子，这是显而易见的。但是，对于我们来说，用筷子吃饭而不动刀叉已经成为一种骄傲。”
还有外国人回答道：“当你用筷子吃米饭的时候，你可以用筷子当做钳子，你就可以轻轻把两根筷子压在一起，拿起一簇簇的米饭，或者用棍子舀米饭。”
还有外国人回答道：“在亚洲，米饭通常（但也不总是）很粘，用筷子吃会更方便，因为你可以把米饭团塞进嘴里。这更多的是一个铲式动作，而不是你拿起一块寿司时使用的针扎动作。”
还有外国人回到道：“呵呵，我不适合回答这个问题的候选人，因为我是印度人，我试过一次，我的变现不好，放弃了。我几乎不能用筷子举起几粒粮食。”
关于：为什么中国人能用筷子吃米饭？还有外国人回答道：“我知道中国人吃饭喜欢将碗端到嘴边，像图片上这样。让后用筷子把米舀到嘴里，我希望你学会这一招。”
还有外国人回答道：“大多数时候，米饭比较粘稠，他们可以在一只勺子里吃到足够的米饭，大概是爆米花的大小。”
还有外国人回答道：“我发现中国人吃的大米通常都很粘，几乎能粘在筷子上，这样吃米饭是一件非常简单的事情，但对我来说，用筷子在欧洲和美国吃米饭是行不通的，因为米饭不一样，大部分都是颗粒状的。”
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（责任编辑：冯静静）
