□河南省中医院健康体检中心 符佳
材料:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精适量。
用法:先将绿豆、大米洗净一起煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。
作用:此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
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(责任编辑:田哲)