据悉，2015年，固始县成功创建全国首个生态原产地保护示范区，该县依托农业产业化国家重点龙头企业河南三高农牧公司，成功培育出豫南黑猪、三高青脚黄鸡3号、豫粉1号等多个国家级新品种，开发出固始鸡、固始笨蛋、黑猪肉等一大批豫南特色名优农副产品，形成了集良种繁育、安全养殖、屠宰加工、物流配送于一体的全产业链可追溯质量管控体系。固始鸡、固始笨蛋双双获得国家“绿色食品”认证、“河南省名牌农产品”称号。豫南黑猪、固始鹅及其制品等获得“国家生态原产地产品”认证。
同时，生态原产地产品保护工作也产生了很大的经济效益，我省积极支持将豫南黑猪等优势品种养殖规模扩大为规模超300亿元的大型产业化集群。去年起，该县仅以豫南黑猪、固始鸡为重点的畜牧养殖便带动扶贫企业37家、合作社58家、家庭农场608个，在全县23个乡镇88个贫困村建立畜禽养殖小区和养殖基地，带动贫困户6337户20524人，户均增收3000元以上。
然而走进年出栏生猪10万头的河南三高农牧公司养殖场，却闻不到异味，看不见苍蝇。固始县河南三高农牧股份有限公司豫南黑猪养殖基地承担的生态循环农业示范项目，也巧妙利用沼气工程，实现了生态循环发展。公司负责人李孝发介绍，该项目把养殖场内的污水经厌氧发酵生产沼气，沼渣生产有机肥或直接用于农田，沼液输送至种植基地浇灌、施肥。
沼气工程技术，不仅把畜牧业产生的粪便变废为宝，保护了乡村环境，经过深加工后作为有机肥回到种植基地，也大大改善了土壤质量。 （王亚运）
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