扶沟县蔬菜种植面积52万亩，占全县耕地面积的45.6%，平均每天有6000吨新鲜蔬菜销往全国各地，形成了产地市场、农超对接、互联网销售一体化的农产品销售网络，蔬菜产业已成为当地农村经济发展的支柱产业。
43岁的王秋霞是扶沟县汴岗镇魏桥村村民，丈夫常年在外打工，她负责在家照看三个上学的孩子。10月28日，王秋霞在自家的辣椒地里忙碌着，“看着邻居种辣椒挺挣钱，我就种上了，想着给孩子攒点学费。我种了两亩朝天椒、一亩草莓椒，今年这亩草莓椒卖给合作社，得了5000块钱。”王秋霞说，她是种辣椒的新手，幸亏有种植合作社的帮忙，教着怎么种，还让辣椒不愁卖。
“基本天天有车来拉，今天这一车要拉到漯河，这还算近的，远的要拉到河北、四川、重庆、浙江。”10月28日，文胜辣椒种植合作社负责人于文胜说。于文胜是
扶沟县汴岗镇于营村人，2011年成立文胜辣椒种植合作社，供种供肥、提供技术，鼓励并帮助村民种辣椒，并让村民的辣椒有了销路。
“今年草莓椒的收购价最高到1.9元一斤，要是贫困户来卖，我再额外高个一两毛，一亩地挣个几千块不成问题。”于文胜说。
像这样的蔬菜种植专业合作社，扶沟县还有127个。该县利用紧邻郑州、许昌、开封、漯河等中原城市群的位置优势，畅通蔬菜运送市场的渠道，让更多的扶沟蔬菜走上城市人的餐桌。
近年来，该县大力推进农业产业结构调整，建设百亩以上蔬菜园区266个，成立年育苗量5000万株的现代化育苗工厂12家，规模在全省位居首位。同时，紧紧抓住蔬菜产业链上的每个环节，致力于建设从种子种苗培育、蔬菜园区建设到蔬菜深加工、蔬菜物流配送的全产业链条，使蔬菜产业真正成为农民增收的支柱产业。 （河南日报农村版记者 巴富强 王旭 通讯员 王新生 耿勇魁）
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