雪白、红眼、长耳……提起兔子，大部分人的印象就是呆萌可爱，可以当宠物。但是，在孟津县横水镇寒亮村村民卢小峰眼里，兔子不是用来观赏的，而是增收致富的“金宝贝”。
今年50岁的卢小峰，因为身体不好，爱人和女儿都有残疾，不能出门打工，家里重担全在他一个人身上，生活十分困难。2016年，卢小峰家被精准识别为因残致贫贫困户。2016年年底，在驻村工作队和村“两委”的帮助下，卢小峰开始了肉兔养殖。
“我从10只兔子开始跟人家学习养殖，上来也是没有经验，遇到不少坎坷。2017年的时候，兔子发展到了100多只。2018年的时候，我的兔子就有600只左右了。”说起兔子，这个看着朴实的庄稼汉滔滔不绝起来。
由于兔子数量不断增加，原来的兔子养殖场地明显满足不了需求。2019年，卢小峰申请扶贫免息小额贷款3万元，又多方筹措资金16万元，将自家老宅改建成了300余平方米的全自动养殖大棚。
为了更好地发展兔子养殖，卢小峰刻苦钻研养殖技术，经常到横水镇上院村大型兔子养殖基地学习配种、接种、疾病防治等技术，不断积累养殖经验。截至目前，他的兔子养殖规模达2500只左右，每月出栏700只左右。
“家里新添置了彩电、冰箱、空调、洗衣机，生活质量明显提高。生活好了，我会继续坚持把兔子养好。”卢小峰说。
相比于卢小峰这种散户养殖，“80后”姑娘卞利利可谓是一名“满腹兔经”的养兔专家，也是村子里有名的致富带头人。
“回来干，自己创业，还能照顾娃和爸妈。”提起自己的“创业路”卞利利话匣子就打开了。卞利利和丈夫原本在外打工，当看到家乡鼓励返乡创业的消息时，俩人一合计便决定回到家乡创业。
经过一段时间的市场考察，卞利利发现肉兔养殖是个可持续发展的好项目，2011年底在完成一系列前期准备后，她利用老家的旧宅基地，投资了10余万元，新建了两栋100多平方米的养殖厂房，并首次引进种兔80只。之后因为兔子数量日渐加倍，而兔舍面积过小，为了继续扩大养殖规模，她联合了本村一部分乡亲成立了“孟津县启明养殖专业合作社”。
“合作社成立于2014年7月，占地面积13亩，有标准化生产车间5栋，面积达6100平方米。兔子选用的是优质‘伊普吕’品种兔，繁殖能力强，生长速度快，风险可控。目前合作社存栏量达5万余只，年出栏商品兔20多万只，年利润120余万元。”卞利利介绍说。
走进启明养殖合作社的兔舍大棚，上万只大白兔住在“单间小别墅”里，大棚内宽敞整洁，实现智能化管理：一旦温度、湿度、氨气不达标，墙外就会自动报警。卞利利每天带着工人一起，喂兔、打扫、加工饲料、出粪、垫窝，忙活个不停。
2017年合作社实施肉兔养殖产业扶贫项目，采取“合作社+基地+农户”的带贫模式，带动了上院村、会缠村60户贫困户184人，户均年增收500元。2019年带动上院村35户贫困户养兔，户均年增收350元。同时，合作社利用无偿提供防疫技术、销售信息等措施，辐射带动了元庄、寒亮等村8户贫困户养殖肉兔增收致富。此外，还有11户贫困户在合作社里打工，月收入达3000元左右。
如今，卞利利成了远近闻名的“兔专家”，前来找她咨询养兔经验的乡亲络绎不绝。“就拿贫困户卢小峰来说，这两年在我们的帮扶下，他家兔子发展到了2000多只，提起现在的生活他很高兴，这也实现了我返乡创业的初衷。”
一人富不算富，卞利利不仅自己能干，还带动四乡八邻和贫困户，一起走上创业闯路、养兔致富之路。（新华网 谷婷婷）
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