“家的味道”
食材明细
主料
豆腐
半块
西红柿
一个
尖椒
一个辅料
葱
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
家常豆腐的做法步骤
1准备食材:半块豆腐,尖椒,西红柿,葱蒜。
2豆腐切菱形块,尖椒西红柿切块,葱蒜切片。
3豆腐均匀摆放在锅中,煎3到5分钟,煎到如下图黄金。
4豆腐两面金光,放葱和尖椒,煎出香味放两勺盐。
5放入西红柿块,煎2到3分钟,使西红柿的味道完全融入到豆腐当中,放少许白糖。
6搅拌均匀后放少许盐和鸡精就做好了。
来自 美食天下 迷糊阿山 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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(责任编辑:张静霞)