食材明细
主料
腊肠
300g辅料
生姜
适量
大蒜
适量
青椒
1个
红椒
1个
白醋
1匙
鸡精
适量
尖椒
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
辣椒炒腊肠的做法步骤
1准备所有食材,青红椒切大块,腊肠切圆片备用。
2热锅加油放生姜大蒜尖椒炒香。
3倒入腊肠翻炒出油(出油多可把油倒入另外的碗里)。
4放入青红辣椒翻炒片刻。
5加入白醋少许水炒匀盖上盖焖一分钟。
6放入鸡精调味即可出锅。
7装盘摆上葱段。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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(责任编辑:张静霞)